Frico di patate con polenta
7,99 €
La forma cambia, ma la sostanza resta (gustosa)
Il frico di patate è il piatto bandiera del Friuli, l’istituzione, come dargli torto? Il connubio perfetto tra patate e formaggio, un cremoso cuore avvolto dalla tipica crosticina dorata con l’accoppiata tipica con la polenta!
Come preparare un piatto Bon: la preparazione è semplice, ti basta riscaldarlo in microonde o in padella per due minuti.
Ingredienti frico: Formaggio Montasio ‘‘DOP’’ (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici, lisozima dell’UOVO), patate 39,02%, sale iodato marino.
Ingredienti polenta: Acqua, farina di mais 16,39%, olio di semi di girasole, sale marino iodato.
Prodotto in un laboratorio di gastronomia in cui si lavorano anche orzo, farro, pesce, molluschi, crostacei, mandorle, nocciole, noci, pistacchi, arachidi.